Mittwoch, 23. Mai 2018
Ölmühle: Hier kann man Kuchen backen Drucken

Soo lange ist es noch gar nicht her, als man den Sonntagskuchen auf dem großen Blech zum Bäcker bringen und dort backen lassen konnte. Diesen Brauch lässt die Ölmühle Niederdorfelden zum „Tag des offenen Denkmals“ am Sonntag, 13. September, wieder aufleben.

So lecker ist der im Holzofen gebackene Blechkuchen!

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Wieder Stammtisch an der Niederdorfelder Ölmühle Drucken

Die Lufthoheit über Stammtischen ist häufig Gegenstand von Hohn und Spott.

Ganz sicher geht solche Satire bei den Stammtischen an der Niederdorfelder Ölmühle ins Leere, da sie zum einen in rauchfreier Natur stattfinden und vor allem keine dümmlichen Sprüche über Minderheiten oder aus dem Raster fallende Personen abgelassen werden.

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Rundum gelungene Mühlenfahrt Drucken

Ohne überheblich sein zu wollen, erhebt der Förderverein Ölmühle Niederdorfelden e.V. den Anspruch, bei seinen jährlichen Busfahrten etwas Besonderes zu bieten, indem auf jeden Fall ehemalige oder aktive Mühlen besucht werden.

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Ölmühle Niederdorfelden ist begehrtes Objekt Drucken

Selbst die vereinzelten Regentropfen; die am Pfingstmontag auf Niederdorfelden fielen, konnten den Besucheransturm nicht stoppen, dem sich der Förderverein Ölmühle auf dem Gelände zwischen Nidder und Mühlgraben gegenübersah. Wieder einmal bewies dieses liebenswerte Kleinod seine Anziehungskraft, wobei das Wetter natürlich eine entscheidende Rolle spielt.

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Frisches Brot an der Ölmühle Niederdorfelden Drucken

Zu den wichtigsten Attraktionen der Ölmühle in Niederdorfelden gehört seit einigen Jahren das frische Brot, welches dort im Holzbackofen gebacken wird. Einen besonderen Reiz erhält eine Ware immer dann, wenn sie nicht alltäglich ist. So verhält es sich auch bei dem „Mühlenbrot“ aus Niederdorfelden, denn es wird normalerweise nur zwei Mal im Jahr zubereitet.

In wenigen Tagen ist es nun wieder so weit: am Mühlentag, dem 25. Mai, also am Pfingstmontag, wird frühmorgens der Holzofen angefeuert, so dass am späten Vormittag die ersten Brote fertig sind.

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