Am 20.5. war es wieder soweit. Zum Mühlentag 2013 öffnete die Ölmühle Niederdorfelden ihre Tür. Obwohl es zeitweise regnete und der Zugangsweg zur Mühle sehr matschig war, kamen wieder zahlreiche interessierte Besucher.
Die Führungen
Die Führungen fanden zu jeder vollen Stunde statt. Neben der Geschichte wurde die Funkionsweise des Getreide- und des Ölmahlgangs erklärt und das Modell der Mühle vorgeführt.
Der Backofen
Das Highlight zum Mühlentag war der erste reguläre Einsatz des neuen Holzbackofens. In drei Durchgängen wurde insgesamt rund 80 Brote gebacken.
