Die Mahlsteine des Getreidemahlgangs müssen nach der Verwendung gereinigt werden. Dazu wird der obere Mahlstein mit Hilfe des Galgens angehoben und zur Seite geschoben. Danach wird der Schmutz und das verbliebene Mehl entfernt.
Durch einen Sturm wurde auch ein kleiner Baum umgeknickt.